Dolcetto semplice e veloce perfetto per iniziare la giornata o come merenda pomeridiana.
Ingredienti:
- 12o g di avena (quella che preferisci)
- 5 g di semi di chia
- 28 g di cacao amaro in polvere
- 240 ml di latte di soia
- 60 g di crema al cocco
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 1 o 2 cucchiai di sciroppo d’acero
- Gocce di cioccolato o frutta (consiglio banana, lamponi o mirtilli) da aggiungerci sopra
Procedura:
Mettere da parte circa tre barattolini in vetro dovre andremo a riporre il prodotto per conservarlo.
In una ciotola aggiungere in questo ordine avena, semi, latte, cacao, crema di cocco e vaniglia.
Mescolare tutti gli ingredienti fino a quando il composto non risulterà compatto.
Lasciar riposare qualche minuto.
Riporre il restante composto nei barattoli e sigillarli bene.
Conservare i barattoli nel frigo per al massimo 5 giorni (di notte l’avena si inspessisce, quindi eventualmente prima di mangiarla aggiungere del latte).
Prima di mangiare il dolce ottenuto farcirlo come si preferisce.
Buon appetito!